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红枣圆肉鸽子汤的做法步骤

1.1.乳鸽洗净，屁股切掉，锅内烧开水，放入姜片及料酒，然后将乳鸽和瘦肉放下去氽一下；

2.2.红枣、圆肉、枸杞洗净用水泡一下；

3.3.将所有材料入炖盅，水至八分满

4.4.用一张油纸将炖盅蒙起来，隔水炖一小时，用少许盐调味即可喝汤吃肉

小窍门&温馨提示

此汤制作简单，补血益气，作为女性生理期后的调理汤品是很不错的